Τι είναι το νερό Αντίστροφης Ώσμωσης;
Ώσμωση ονομάζεται η φυσική διεργασία κατά την οποία δύο διαλύματα διαφορετικής συγκέντρωσης που χωρίζονται μέσω ημιπερατής μεμβράνης (μεμβράνη που επιτρέπει σχεδόν αποκλειστικά την ροή διαλύτη, και όχι διαλυμένων ουσιών), εξισώνουν τις συγκεντρώσεις τους μέσω μεταφοράς του διαλύτη (νερού), από το αραιότερο διάλυμα προς το πυκνότερο. Η αντίστροφη ώσμωση επομένως, είναι η αντίθετη διαδικασία. Δηλαδή η εφαρμογή πίεσης στην πλευρά του πυκνότερου διαλύματος, έτσι ώστε ο διαλύτης να περάσει μέσω της ημιπερατής μεμβράνης στην άλλη πλευρά του συστήματος, αφήνοντας πίσω τις διαλυμένες ουσίες.
Τα τελευταία χρόνια είναι αρκετά διαδεδομένη η χρήση συστημάτων αντίστροφης ώσμωσης, σε οικιακό και επαγγελματικό επίπεδο, για την παραγωγή νερού απαλλαγμένου από άλατα, βαρέα μέταλλα, μικροοργανισμούς και πολλούς άλλους παράγοντες που μπορεί να επηρεάζουν την γεύση και την ποιότητα του νερού. Η χρήση της μεθόδου είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική, ειδικά σε περιοχές όπου το πόσιμο νερό έχει μεγάλη σκληρότητα ή υψηλή αλατότητα (νησιά, παράκτιες περιοχές), είτε σε περιοχές όπου η χρήση φυτοφαρμάκων ή άλλων ρυπαντών είναι πολύ πιθανό να υποβαθμίζει την ποιότητα του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης.
Συνοπτικά, κάποια πλεονεκτήματα της χρήσης φίλτρων αντίστροφης ώσμωσης στην παροχή νερού είναι:
- Απομάκρυνση βαρέων μετάλλων.
- Απομάκρυνση μικροοργανισμών (ιοί,βακτήρια, κλπ.).
- Αποσκλήρυνση του νερού, με εμφανή γευστικά αποτελέσματα.
- Απομάκρυνση νατρίου, ιδιαίτερα σημαντικό για άτομα που έχουν υψηλή πίεση, είτε ακολουθούν διατροφή χαμηλή σε νάτριο.
Υπάρχουν μειονεκτήματα στην κατανάλωση νερού αντίστροφης ώσμωσης;
Παρά τα αναμφισβήτητα οφέλη της εφαρμογής της, πολλοί άνθρωποι αντιτίθενται στην χρήση νερού αντίστροφης ώσμωσης. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός, ότι ταυτόχρονα με την απομάκρυνση των επικίνδυνων για την υγεία συστατικών, γίνεται και κατακράτηση ωφέλιμων μετάλλων και ιχνοστοιχείων, (ασβέστιο, μαγνήσιο, φθόριο) τα οποία είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.
Παράλληλα, σε πολλές περιπτώσεις, η απομάκρυνση του μεγαλύτερου μέρους των αλάτων από το νερό, μειώνει σημαντικά την αλκαλικότητά του, με αποτέλεσμα το νερό να γίνεται όξινο (pH: 5-5.5) με την έκθεσή του στον αέρα. Δεδομένου ότι το pH του αίματος είναι ελαφρά αλκαλικό, μακροχρόνια κατανάλωση όξινου νερού μπορεί να επηρεάσει την ισορροπία του pH στο αίμα. Ταυτόχρονα, το όξινο νερό είναι επικίνδυνο για την υγεία του στόματος, καθώς καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών. Οφείλουμε όμως να τονίσουμε ότι πολλά σύγχρονα συστήματα αντίστροφης όσμωσης, διαθέτουν σύστημα εξισορρόπησης του pH, προκειμένου να αποφευχθούν αυτές οι ανεπιθύμητες συνέπειες.
Τέλος, αξίζει να σημειωθεί η διαδικασία παραγωγής καθαρού νερού μέσω αντίστροφης όσμωσης, είναι μια αρκετά αργή διαδικασία, και μεγάλη ποσότητα νερού απορρίπτεται στην αποχέτευση (με την απόδοση να καθορίζεται από την αρχική του ποιότητα), με αποτέλεσμα, σε πολλές περιπτώσεις, την σημαντική σπατάλη νερού.
Σας ενδιαφέρει ο έλεγχος του νερού από το σύστημα αντίστροφης ώσμωσης που έχετε εγκαταστήσει; Επικοινωνήστε μαζί μας.